Phycocyanin - бұл тамаша табиғи пигмент ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы тағам болып табылатын терең көк ұнтақ. Оның негізгі қосымшалары мыналарды қамтиды:
● Табиғи тағамдық бояу: Фикоцианин – таза, мөлдір және тамаша көк түсті{0}}суда еритін пигмент. Оны тағамдық бояғыш және косметикалық қоспа ретінде пайдалануға болады. Бұл сонымен қатар өте бай ақуыз.
● Медициналық және денсаулыққа арналған тағам: Фикоцианиннің эритропоэтин (ЭПО) әсеріне ұқсас қызыл қан жасушаларының колониясының түзілуін ынталандыратыны in vitro көрсетілді. Фикоцианин адам ағзасына қажетті бірнеше маңызды ферменттердің синтезін реттеуге көмектесе алады және рак клеткаларының өсуін тежеуде маңызды рөл атқарады. Ол сондай-ақ иммундық жүйені реттей алады, иммундық функцияны күшейтеді және ағзаның ауруға төзімділігін арттырады.
● Косметика: Phycocyanin - антиоксидант, ылғалдандыратын, аллергияға қарсы-және сепкіл- кетіретін -коллаген тәрізді ақуыз.
● Биология, химия және цитология эксперименттеріне арналған арнайы реагенттер: Фикоцианин көк және флуоресцентті болып табылады, бұл оны биология мен цитологиядағы фотодинамикалық зерттеулер үшін пайдалы реагент етеді. Оны биохимиялық маркер ретінде де қолдануға болады.
